¡Eleva tus clásicas pastas!

1: rehogar dos cebollas con aceite de oliva Menoyo, a fuego lento, sin que tome color.

2: añadir una zanahoria, un apio, bien picados. Dejar que se cocinen por diez minutos.

3: agregar la carne picada, salpimentar y agregar un poco de caldo o agua, dejando que se cocine a fuego lento por veinte minutos.

4: añadir medio vaso de vino blanco y luego de unos minutos agregar el tomate concentrado.

 

 Ingredientes: 2 cebollas, 1 zanahoria, 1 apio, 1/2 carne picada, 1/2 vino blanco, 300 gr tomate concentrado.

Fuente: www.menoyo.com.ar