Riquisimas recetas que te proponemos hacer con nuestros productos! MMmm…!

Pollo al curry

Un clásico! Ingredientes: 4 supremas, 8 cucharadas de jugo de limón, agua, sal y pimienta a gusto, 6 cucharadas de mayonesa y polvo de curry. 1. dorar cuatro supremas de los dos lados en una plancha a fuego fuerte, bajar el...

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Salsa bolognesa

¡Eleva tus clásicas pastas! 1: rehogar dos cebollas con aceite de oliva Menoyo, a fuego lento, sin que tome color. 2: añadir una zanahoria, un apio, bien picados. Dejar que se cocinen por diez minutos. 3: agregar la carne picada, salpimentar y agregar un poco de caldo...

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Risotto sanguinacchio con morcilla

Preparación 1. Rehogar el echalote en 100 g de manteca. 2. Sellar el arroz por 2 minutos y agregar la manzana cortada en cubos de 4 x 4 mm y el vino revolviendo constantemente. 3. Incorporar el caldo de a poco. 4. Cuando esté cocido al dente, realizar la mantecatura...

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Crepes con hongos mixtos y Queso Azul

  Crepes con hongos mixtos y Queso Azul Verónica para dos. ¡No puede fallar! Ingredientes: Para las crepes: huevos. Sal y pimienta. 200g de harina 0000. ½ litro de Leche Entera Verónica a temperatura ambiente. 2 cucharadas de Manteca Verónica, derretida. Relleno:...

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Dulce de batata casero

Te enseñamos a hacer Dulce de Batata casero.Perfecto para acompañar con Queso Port Salut Verónica. Ingredientes 1 kilo de Batatas 800 gr. de Azúcar 200 cc de Agua 10 gr. Agar agar Esencia de vainilla a gusto Preparación En olla con agua hervir las batatas limpias,...

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Lenguado al Queso Azul

Te dejamos esta exquisita receta de Lenguado con Queso Azul Verónica. Ingredientes: 4 filetes de lenguado 100g de Queso Azul Verónica 100g de Queso Pategás Verónica 6 echalotes picados ½ cebolla picada 1 blanco de puerro picado 50g de Manteca Verónica ½ vaso de vino...

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Bizcochuelo (con Pura-Cake Puratos)

Ingredientes: 40  g  Pura-Cake 269  g  Harina 260  g  Azúcar 350  g  Huevos 10  g  Agua Procedimiento: 1. Batir todos los ingredientes juntos durante 1 minuto en velocidad lenta y 10 minutos en velocidad baja. 2. Verter la preparación en moldes para bizcochuelo. 3....

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Pan de campo

Ingredientes: 10000 g Harina 6800 g Agua 400 g O-Tentic Durum 200 g Sal Procedimiento 1. Mezclar 4 minutos a baja velocidad y 8 minutos a alta velocidad. 2. Corte la masa en piezas de 900 g y forme los panes. 3. Lleve a fermentación entre 70 y 90 minutos, (28º C y 85º...

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Tarta de brócoli y jamon cocido

Ingredientes     1 tapa de masa para tarta     150 ml de leche.     4 huevos.     1 pizca de sal.     1 pizca de pimienta molida.     250 gr de brócoli fresco o congelado     80 gr de queso parmesano rallado.     150 gr de jamón cocido. Preparación Toma el brócoli y...

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Yogur helado de vainilla

  Ingredientes     650 grs de yogur natural     100 cc de leche entera     1 vaina de vainilla     125 grs de miel     65 grs de azúcar morena Preparación Toma un recipiente y coloca en él la leche, el azúcar y la miel.  Cocina todo a baño María hasta lograr que...

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Tarta de banana y dulce de leche

Ingredientes 170 gr de galletas de vainilla 95 gr de manteca 150 gr de dulce de leche (como mínimo, en realidad podés usar cuanto quieras) 3 bananas 150 gr de crema de leche 20 gr de azúcar Chocolate en virutas, en fideos, rallado… (para decorar) Preparación Derrite...

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Bocadillos de arroz y pollo

Ingredientes 1 l de leche descremada 2 cubitos de caldo de gallina ½ taza de arroz ½ taza de queso rallado 1 taza de pollo cocido y picado 3 huevos (separa las claras de las yemas) Procedimiento Hierve la leche junto con los cubitos de caldo. Agrega el arroz y dejamos...

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5 tips para conservar el queso fresco por más tiempo

El queso tiene miles y miles de seguidores en todo el mundo. Yo soy una de ellas y me declaro fiel amante del queso. Pero a pesar de ello, seguía sin saber cómo hacer para mantenerlo fresco por más tiempo. Así que me propuse investigar más y encontré varios consejos...

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BUDÍN BROWNIE

Ingredientes (de 15 a 20 porciones): 400g de manteca 800g de azúcar 8 huevos Esencia de vainilla 300g de chocolate derretido 240g de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 120g de cacao 1 kg de dulce de leche Vacalin ® 200g de chocolate blanco en copitos...

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Palitos de mozzarella fáciles para una picada perfecta

A todas nos gustan y siempre es buen momento para disfrutarlos, es por eso que hoy quiero enseñarte cómo hacer palitos de mozzarella fácil y rápido. Ingredientes: 340 gr de mozzarella en barra 1 huevo 8 cucharadas de pan rallado (puedes combinarlo con hojuelas de...

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Mini Quiches de Jamón y Queso

Ingredientes par 6 mini quiches: Masa Quebrada 1  : Ver receta aquí Relleno: Huevos 3 Crema de leche Vacalin 100 ml Leche Vacalin 100 ml Sal, pimienta , nuez moscada a gusto Queso rallado 2 o 3 cucharadas, más un par de cucharadas más para espolvorear. Jamón cocido o...

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